Предыдущая статья: Сангрия — история, традиции и рецепты.
Когда наступает жаркое лето в Испании, один напиток становится особенно популярным среди местных жителей и туристов – тинто де верано. Этот освежающий и легкий коктейль идеально подходит для расслабления на солнце и наслаждения теплым вечером.
История напитка
Тинто де верано (в переводе с испанского «летнее красное») – это относительно молодой напиток по сравнению с другими традиционными испанскими коктейлями. Он получил популярность в начале XX века, когда его начали подавать в андалусских барах и тавернах. Быстро завоевав популярность, тинто де верано стал символом лета и хорошего настроения.
Культура потребления
Этот напиток прекрасно подходит для жарких летних дней, когда хочется чего-то легкого и освежающего. Тинто де верано обычно подается в больших стаканах со льдом и ломтиками фруктов. Его часто можно встретить на террасах кафе и ресторанов по всей Испании, особенно в южных регионах, таких как Андалусия и Валенсия.
Классический рецепт тинто де верано
Ингредиенты:
- 1 бутылка красного вина (например, Темпранильо или Гарнача)
- 1 бутылка лимонада или газированной воды с лимонным вкусом
- Лёд
- Ломтики лимона и апельсина
Приготовление:
1. Наполните большой стакан льдом.
2. Наполовину заполните стакан красным вином.
3. Добавьте лимонад или газированную воду с лимонным вкусом до полного стакана.
4. Украсьте ломтиками лимона и апельсина.
5. Тщательно перемешайте и наслаждайтесь!
Вариации рецепта
Существует множество вариаций тинто де верано, которые можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения. Вот несколько из них:
- Фруктовый тинто де верано: добавьте в напиток ягоды, такие как малина или клубника, чтобы придать ему еще больше аромата и вкуса.
- Тинто де верано с апельсиновым соком: вместо лимонада используйте апельсиновый сок для более насыщенного цитрусового вкуса.
- Тинто де верано с травами: добавьте свежие мятные листья или веточку розмарина для придания напитку особого аромата.
Тинто де верано – это идеальный напиток для летнего отдыха и наслаждения солнечными днями. Его простой рецепт и освежающий вкус делают его незаменимым на любых летних мероприятиях. Экспериментируйте с различными ингредиентами и найдите свой идеальный вариант тинто де верано.
Продолжение: Кава — испанское игристое вино.
С уважением,
Ирина Осипова.
